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名 稱(chēng):高鹽稀態(tài)發(fā)酵風(fēng)味
編 號:醬油香精
類(lèi) 別:調味香精 |
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產(chǎn)品描述 |
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醬油香精(高鹽稀態(tài)發(fā)酵風(fēng)味)
特點(diǎn):本品是有效針對北方低鹽固體發(fā)酵工藝的不足之處,有效提升發(fā)酵原曬醬油的豉香、豆香風(fēng)味,香氣濃郁,留香時(shí)間長(cháng),適用醬油、調味粉、調味醬等。
使用方法:產(chǎn)品高溫滅菌后,冷卻到85度以下直接添加。參考用量:千分之一至千分之三